Her er julematen vår: Fra venstre til høyre, mer eller mindre: Ribbe med svisker, sylte, brød, gulrøtter, pinnekjøtt, brun saus, blomkål og brokkåli, surkål, sylteagurk, medisterkaker, kokte poteter, rotemos, minikål.
Ribba var på litt over 5 kilo(man ser bare en tredjedel på bildet over), pinnekjøttet var egentlig hjemmesalta kjøtt, og rotemosen var laget med knutekål. Brødet var hjemmebakt, og sylta kokt på ordentlig grisehode. Hva gjør man ikke for å få det man vil i utlandet?
Vi var fire nordmenn og tre svensker, så det ble en hyggelig skandinavisk aften. En av svenskene hadde tatt med seg gløggkrydder og rødvin, så det ble ordentlig gløgg også! Knut lagde i tillegg noen juledrinker.
Til dessert var det riskrem med rød saus og kransekake. Det var dårlig med småkaker, for det jeg hadde lagd før julaften hadde allerede blitt spist opp.
Men litt marsipan hadde jeg lagd, så den som fikk mandelen i grøten vant denne lille marsipangrisen:
Alt i alt var den en hyggelig kveld, og masse gode julerester for mange dager etterpå!
